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這是我防彈可可的內容,基本上,全部的東西我想台灣都買的到(不同牌子)。

草飼無鹽奶油(Kerrygold台灣好像也有賣耶~)、鮮奶油(打發前/後都可以,但絕對要無糖~~)、有機椰子油(不可以用精製的喔~要Unrefined!!)、有機可可粉(無糖無奶)、澳洲Natvia有機甜菜代糖

幾本上,就是把所有東西都先挖進杯子裡(我超隨便的~ 覺得差哪一味就多加那一味),燒開水倒入之後,用電動攪拌器攪拌至乳化!! 如果趕時間沒攪拌均勻也不會像沒攪勻的防彈咖啡那麼難喝啊~~~

天啊!!!! 超美味!!! 對胃的刺激也沒有防彈咖啡強烈~

重點是椰子味很弱!!不喜歡椰子的可以喝防彈可可~ 因為可可味可以遮過椰子味~~~ (姆哈哈哈啊~)

雖說是超隨便的調配,但還是稍微和大家報告一下我的防彈可可裡面大概的成分~

草飼奶油3茶匙
鮮奶油隨意加到顏色喜歡~ 哈哈~ 鮮奶油的碳水和乳糖含量比牛奶低,不要搞到半杯都是鮮奶油就好~ 100ml大概含糖(碳水)3.1g,所以就算加了50ml也不會爆表 (才1.55g),不過個人覺得奶多一點味道更像熱巧克力~
有機初榨椰子油挖2~3茶匙 (偷懶可以用MCT油,反正倒一倒就好)
可可粉100g雖含碳水53g(不含糖),但是還含有其他像是鎂,鐵等生酮需要的維生素,所以我認為是可以接受的~
基本上加3茶匙大概15g,碳水換算也才7.95g
可可怎麼可以不甜? 加個有機甜菜代糖~ 要甜不要負擔~ 這可是純天然非化學代糖喔!!加個一大茶匙也沒有糖分在裡面~~~

以上加一加,為二有碳水和糖的只有鮮奶油和可可,一杯一共含9.5g,一天可以喝兩杯,碳水還低於20g捏~~~
而且可以補充鎂和鐵等維生素喔~

就算買的是其他品牌的材料,只要留意成分,精算一下就OK囉~

太推了~我之前竟然都不知道防彈可可那麼好喝~~

 

 

 

 

 

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